Ingredientes

• 100 ml de aceite
• 200 g de azúcar
• 2 huevos
• 200 ml de crema de leche
• 250 g de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 10 g de cacao en polvo
• 1 cucharadita de leche

Preparación

• Precalienta el horno a 180 °C.
• Enmantequilla un molde rectangular y cúbrelo con papel mantequilla.
• En un bol, mezcla el aceite con el azúcar.
• Agrega los huevos y bate hasta integrar bien.
• Incorpora la crema de leche y la vainilla, mezclando hasta obtener una preparación homogénea.
• Añade la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear y la sal. Mezcla suavemente.
• Divide la mezcla en dos partes iguales.
• A una de ellas agrégale el cacao en polvo y la cucharadita de leche. Mezcla hasta obtener un color uniforme.
• Vierte ambas preparaciones en el molde, alternando capas o cucharadas para crear el efecto marmoleado.
• Con un palillo, realiza movimientos suaves para mezclar ligeramente los colores.
• Hornea durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga seco.
• Deja enfriar antes de desmoldar.